不知大家是否還記得以下事件:
2022年3月,有網友曝出在網購的雞肉腸里吃出變質異物;
2021年12月,郭女士購買了幾根雙匯玉米火腿腸,吃到一半時,發現有一個黑色異物;
2021年1月,王先生買了個冷凍火腿腸,第2天晚上食用時,發現火腿腸里有一段老鼠腿;
2019年12月,曹先生購買了一袋香脆腸,里面是一根麻繩;
2019年11月,哈爾濱市民在火腿腸吃出5厘米長橡膠條;
2019年3月劉先生在購買的火腿腸中發現了一根毛發;
2018年,王先生給孩子買了一根火腿腸。結果孩子剛咬第一口,竟然吃到了塑料袋;
2013年4月,趙女士購買的雙匯牌“骨湯風味”無淀粉火腿中,發現一小截類似金屬片的異物
……
還有很多的食品安全的新聞,都對企業的品牌形象產生了巨大的影響。這些企業的食品為什么會出現這種情況,其原因還是因為,異物出現在食品的內部,員工肉眼并無法看到并篩選出來,但凡企業了解過X射線異物檢測機,也不至于出現這樣的公關危機。
X光異物檢測機原理
什么是X光異物檢測機?X光異物檢測機也稱X光食品異物檢測機,或X射線異物檢測機。它是通過設備產生X射線并應用X射線的穿透能力,檢測混在產品中的金屬異物以及密度較大的非金屬異物等。此外,X光食品異物檢測機還可以進行產品缺失檢測、破損包裝檢測、以及重量檢測等。X光食品異物檢測機原理主要是利用X光的穿透性,集合光電技術,融合計算機、數字信號處理等技術,通過視覺和模式識別將圖像的信息進行區分、提取、判別,最終實現混于食品中的異物或缺失產品的處理。
X光異物檢測機適用范疇
X光異物檢測機可廣泛應用于食品行業、醫藥行業、紡織行業、集成電路板等工業業。 食品行業的質量控制,符合HACCP和IFS食品安全管理體系認證要求,識別產品瑕疵,如產品破損,產品變形或產品缺失等,降低產品質量隱患。
X光異物檢測機檢測案例
利用X光的穿透能力,從骨頭、塑料等硬質異物到各類金屬異物都可以更加高靈敏度、高穩定地檢測出來,幫助您更有效的提高成品質量。不僅能檢測出食品(如各種肉類制品、水產、果蔬、添加劑、奶粉、巧克力、等)中的異物,包括金屬、玻璃、陶瓷、石塊、骨頭、塑料等;也能識別出產品瑕疵,如包裝裂縫氣泡、內容缺損等;實現完全的成品檢測。
食品X光機的發展 隨著生活水平的不斷提高,人們食品以及日常使工業品的質量和安全也有了更高的要求,國家也相應制定了嚴格安全檢測的規定和法規。為更好的滿足相關需求,提高檢測水平,食品X光機也由原來的單視角檢測技術發展到新型的多視角檢測技術,以便為不同需求的客戶提供更多的選擇。
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